هنگام استفاده از چاقوی برش مواد غذایی اولتراسونیک به چه نکاتی باید توجه کرد؟

تیغه چاقوی برش مواد غذایی اولتراسونیک یک سطح تقریبا بدون اصطکاک ایجاد می کند و چسبندگی و تغییر شکل غذا را کاهش می دهد. هنگامی که چاقوی برش مواد غذایی اولتراسونیک چندین لایه را برش می دهد، این فرآیند یک برش تمیز بدون لکه ایجاد می کند.

چاقوی برش مواد غذایی اولتراسونیک در فرآیند برش اولتراسوند انرژی بالایی دارد، بنابراین اپراتورها هنگام استفاده نیز باید به موارد زیر توجه کنند:

1، در حالی که چاقوی برش اولتراسونیک مواد غذایی با کیفیت خوب با محافظ خوب، اما به دلیل تجهیزات در مدار ولتاژ بالا، بنابراین استفاده از زمان برای آماده سازی کانکتور برق، از خطر جلوگیری می کند، در همان زمان کار را جدا نکنید و برای جلوگیری از خطر تصادف به دلیل عملکرد نامناسب، چاقوی برش را بدون مجوز تغییر دهید.

2، هنگام استفاده از چاقوی برش، اپراتور باید توجه داشته باشد که تجهیزات با آب تماس نگیرد، زمانی که چاقوی برش تمیز است، همچنین باید توجه داشته باشد که آب وارد چاقوی برش نشود تا باعث کوتاهی نشود. مدار و منجر به حوادث.

3، در استفاده، بخش تیغه مقدار زیادی انرژی مافوق صوت را جمع آوری می کند، بنابراین در عملیات باید توجه داشته باشید که قسمت تیغه به صورت یا سایر قسمت های بدن نباشد تا از حوادث ناشی از کنترل نادرست جلوگیری شود.

4، هنگام استفاده، توجه به استفاده از تیغه تطبیق، و دستگاه تیغه جفت نشده، به منظور جلوگیری از وقوع لرزش و یا کاهش بهره وری برش.

5. پس از پایان عملیات، برق چاقوی برش مواد غذایی اولتراسونیک باید به موقع قطع شود و قبل از اینکه بقایای مواد یا جسم خارجی روی تیغه خارج شود، چاقوی برش باید متوقف شود.